大豆イソフラボンが乳がんの発症を抑制しているという研究データ。
がんサポート（エビデンス社）のページ「大豆と乳がんとの関係はまだ不確定。常識的な範囲で摂取を」
何を食べるとよいですか？何はいけませんか？とよく聞かれます。何を食べてもいいというお医者さんがほとんどです。ただ、腹八分、なんでもバランスよく、サプリではなく食事から摂取、運動もしましょう、という何とも肩から力が抜けるようなお返事が返ってきます。
これをたべるといいよ！これはだめだよ！という強いメッセージの方が安心感ありますけど、そういう魔法はありませんよね。人間の体は食べたものからできています。バランスよい食事、食べ過ぎないこと、当たり前ですが大事なことですね。
なーんていいながら、昨夜は大好きなプレミアムモルツのみながらさきいかと枝豆食べていました。説得力ゼロですけど、腹八分でバランスよく（？）いきたいと思います。みなさまも、おいしい春をご堪能くださいね。